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Gesa Hygiene-Gruppe
Gubener Straße 32
86156 Augsburg
Telefon 0821 79015-0
Fax 0821 79015-399
E-Mail:
info@gesa.de |
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| Großküchenhygiene |
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| Großküchen sind Hochleistungsbetriebe und stellen
besonders hohe Anforderungen an die Hygiene. Wo
täglich Speisen zubereitet werden, entstehen Dämpfe,
Schmutz und Ablagerungen. Durch Bakterien, Schimmelpilze
und Schädlinge können Krankheiten übertragen werden.
Die Menschen, die dort arbeiten, tragen deshalb
eine besonders hohe Verantwortung. Mit der Gesa
Hygiene-Gruppe haben Sie einen kompetenten Partner,
der Sie in Sachen Hygiene auf die sichere Seite
bringt. |
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Technische Tiefenhygiene für Küchenabluftanlagen |
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Problemzone Fettabluft: Verschmutzte
Abluftanlagen sind nicht nur unhygienisch, sondern
bergen ein erhebliches Brand- und Explosionsrisiko.
Wählen Sie maximale Sicherheit bei minimalen
Standzeiten: Die Gesa Hygiene-Gruppe hat
für die Reinigung von Küchenabluftanlagen das geschützte
Scorpion®-Verfahren
entwickelt. |
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Technische Tiefenhygiene für Großküchen |
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Technische Tiefenhygiene für Großküchen: Sichtbarer
Schmutz ist die erkennbare und damit kalkulierbare
Gefahr. Doch was ist mit den Ablagerungen, die man
nicht auf den ersten Blick sieht? Ein gefährliches
Infektionsrisiko, das sich niemand leisten kann!
Auf unsere Dienstleistungen erhalten Sie volle Gewährleistung:
Mit einer exklusiven Hygiene-Garantie. |
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Beratung und Schulung |
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Als Unternehmer, der mit der
Verarbeitung von Lebensmitteln zu tun hat, sind
Sie verantwortlich für die Lebensmittelsicherheit
in Ihrem Betrieb. Die Spezialisten der Gesa Hygiene-Gruppe
beraten Sie in allen Fragen der Lebensmittelsicherheit
und Hygiene. Wir führen regelmäßige Hygiene-Audits
durch und bieten Unterstützung bei der Einführung
oder Überprüfung von HACCP-, Hygienemanagement-
oder anderen Systemen sowie bei der Durchführung
von Schulungen. |
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Schädlingsbekämpfung |
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Störungen und Ausfälle durch Schädlinge kommen jedes
Unternehmen teuer zu stehen – vom Imageverlust einmal
ganz abgesehen. Durch professionelle Prävention
kommt es erst gar nicht so weit. Mit Gemex Quality
Pest Management QPM® wird Befall schon
im Vorfeld erkannt, lückenlos überwacht und wirkungsvoll
beseitigt. |
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